Μορταδέλα Μακεδονική πλεχτή

Μορταδέλα από διαλεχτό χοιρινό κρέας, ψιλοκομένο λαρδί σε φυσικό βοδινό έντερο με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα