Λουκάνικα Βραστά-Καπνιστά

Συνταγές από όλον τον κόσμο, απαλά και πικάντικα  λουκάνικα καπνιστά ή όχι, για μερακλήδες.

 

 

Τύπου Τρικάλων

 
 

Λουκάνικα Τρικαλινά-Φρανκφούρτης βρώσιμο έντερο για βράσιμο και τηγάνισμα.

 

 

Τύπου Φρανκφούρτης

 
 

 Λουκάνικα Τύπου. Φρανκφούρτης, βρώσιμο έντερο

 

Τύπου Βιέννης

 
 

Λουκάνικα Τύπου. Βιέννης σε φυσικό έντερο καπνισμένα με φυσικό ξύλο Οξιάς, για ψήσιμο.

 

Λουκάνικα Wiener

 

Λουκάνικα Wiener σε φυσικό αρνίσιο έντερο

 

Τυρολουκάνικα με τυρί Gouda

 
 

Λουκάνικα γεμιστά με τυρί gouda και κύβους κόκκινης πιπεριάς σε χοιρινό ή βρώσιμο έντερο για ψήσιμο ή βράσιμο.

 

 

Πεπερόνε

 
 

Λουκάνικα πεπερόνε με chili σε φυσικό έντερο για ψήσιμο.

 

 

Λίμπερτυ (αποφλοιωμένα)

 

 
 

Λουκάνικα Λίμπερτυ-αποφλοιωμένα, καπνισμένα με φυσικό ξύλο Οξιάς, σε διάφορα πάχη και μήκη για βράσιμο ή λουκανοπιτάκια.

 

Λουκάνικα τύπου Τζουμαγιάς

 

Τα γνωστά παραδοσιακά Τζουμαγιώτικα λουκάνικα με εκλεκτό χοιρινό κρέας σε φυσικό αρνίσιο έντερο.

 

ΜΑΚΑΛ – ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ