Ψητά - Καπνιστά

Όλα τα προϊόντα, τα οποία είναι καπνιστά, καπνίζονται με φυσικό ξύλο Οξιάς, χωρίς προσθήκη χημικών υποκατάστατων καπνού!

 

 

Ψαρονέφρι Καπνιστό 

 
 

Χοιρινό Φιλέτο, καπνιστό με φυσικό ξύλο Οξιάς. 

 

 

Μπριζόλα χοιρινή με οστό

 
 

Ολόκληρη μπριζόλα, μαζί με το κόκκαλο, καπνιστή με φυσικό ξύλο Οξιάς.

Έτοιμη για κατανάλωση ή ελαφρύ μαγείρεμα/ζέσταμα για να αναδειχθεί η γεύση της.

 

 

Μπριζόλα χοιρινή

 
 

Αυτούσια χοιρινή μπριζόλα-καρέ καπνισμένη με φυσικό ξύλο οξιάς και μαριναρισμένη

με εξαιρετικά μπαχαρικά.

 

 

Μπέικον ρολέ και πλακέ

 
 

Ολόκληρη χοιρινή πανσέτα σε ρολό ή πλάκα καπνισμένη με φυσικό ξύλο οξιάς "Βαπτισμένη"

σε μείγμα αυτούσιων μπαχαρικών.

 

 

Χοιρομέρι καπνιστό

 

 
 

Ολόκληρο χοιρινό μπούτι καπνισμένο σε φυσικό ξύλο οξιάς και "Ωριμασμένο" σε εκλεκτά καρυκεύματα.

 

 

Κότσι Χοιρινό

 

Όλοκληρο χοιρινό κότσι Ψητό - Καπνιστό σε φυσικό ξύλο οξιάς.

 

ΜΑΚΑΛ – ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ